Met zijn verfijnde keuken is het Groothertogdom een Mekka voor fijnproevers. Niemand blijft hier op zijn honger zitten. Luxemburg heeft niet alleen het grootste aantal sterrenrestaurants per inwoner of per vierkante kilometer, maar met Léa Linster ook de eerste vrouw die de Bocuse d’Or heeft gewonnen !

Het is dan ook geen toeval dat Luxemburg (van 20 tot 24 november 2010) reeds voor de 11de keer als gastheer van de “Expogast – the Culinary World Cup” zal fungeren. Meer dan 700 topkoks uit vijf continenten zullen hier in de context van de internationale kookvakbeurs de trends en tendensen voor de 21ste eeuw nader toelichten.

Internationale voedingsbedrijven hebben het kosmopolitische Luxemburg uitgekozen om hun nieuwe producten of smaakrichtingen uit te testen. Het internationale karakter van het land weerspiegelt zich ongetwijfeld in de verfijnde keuken van topniveau, maar ook aan gemoedelijke Luxemburgse authenticiteit ontbreekt het hier niet. De regionale keuken heeft een heel eigen flair en maakt volop gebruik van de schitterende kwaliteitswijnen en heldere pilsbieren die het land te bieden heeft.

De natuurparken staan garant voor een aanbod van de allerbeste kwaliteit: tot de bekendste typisch Ardense producten behoren onder andere ham, diverse soorten kruidenthee, lokale bieren en allerhande producten met spelt en noten. Naast vis is ook de “Rieslingspastete” een van de delicatessen van de Moezelstreek. Zoetigheden hebben een lange traditie: fruittaarten, chocoladekoekjes en carnavalsgebak zijn populaire specialiteiten. Tal van die producten kan men op lokale markten zelf ontdekken: op de notenmarkt in Vianden (oktober), de culinaire markt in Bad Mondorf (juni), de wijnmarkten aan de Moezel of de weekmarkten in vele steden, waar de klanten regelmatig naartoe komen om streekproducten van uitzonderlijke kwaliteit te kopen.